Rioja, Covila II Crianza 2007
SpanjeRode wijn met een intense robijnrode kleur. Elementen van roodfruit en een zekere kruidigheid. De smaak is vol en krachtig, met goede ondersteuning door de invloed van het eikenhout. De lange afdronk maakt van deze Rioja een topper!
wijn is op voorraad (wordt verkocht per 6 stuks)
Een intense robijnrode kleur. In de geur van Covila II Crianza, Rioja elementen van zoet rood fruit zoals zwarte kers en braam, vanille en een zekere kruidigheid. De smaak is na een soepele aanhef vol en krachtig, waarbij het fruit goed wordt ondersteund door de invloed van het eikenhout. De balans is mooi bij doorkomende tannine. Mooi glas bij rood vlees en wild.
Traditionele rode vinificatie met lange inweking van de druiven en daarna rijping op gedeeltelijk nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout.
Op ongeveer 18°C. Het is aan te raden om deze wijn te decanteren. Drink deze wijn bij rood-vleesgerechten zoals lamskoteletten, wildgerechten of bij kaas.
| Body | Krachtig en zwaar |
| Aroma | Aards-mineraal, kruidig |
| Zuurgraad | Gemiddeld |
| Suikergehalte | Droog |
| Tannine | Duidelijk aanwezig |
| Afdronk | Lang |
| Mondgevoel | Vol en rijk |
| Vlees | BBQ, haas, hert/zwijn, lam, rund |
| Gevogelte | Struisvogel |
| Italiaans | Pizza, spaghetti |
| Kaas | Hard, zacht |
| Overig | Kebab |
| Hout | Veel |
| Tannine | Duidelijk aanwezig |
| Type tannine | Hoekig |
| Bewaarcapaciteit | > 5 jaar |
| Land | Spanje |
| Wijnbouw | Traditioneel |
| Oogstjaar | 2007 |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Druivenrassen | Tempranillo |
Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.
U hebt niets in uw wijnkist.
Geen producten geselecteerd.