La Gavotte Grande Reserve rosé, Côtes de Provence 2010

Frisse rosé, zalmrose van kleur. Met aroma´s van bloemen en citrusvruchtenmet en een mooie evenwichtige smaak.

Verrassende La Gavotte Grande Reserve rosé. Frisse rosé, zalmrose van kleur met een fijne, ietsje vettige, neus en een mooie evenwichtige smaak. In de smaak en in de geur heeft deze wijn aroma´s van framboosjes, bloemen en citrusvruchten en in de afdronk een lichte kruidigheid. Mooie zomerwijn die uitstekend geschikt is voor op het terras en bij de BBQ.
De vinificatie is modern: korte inweking van de schillen, pneumatische persing met vervolgens een temperatuur gecontroleerde vergisting. Gekoeld op 10-12 graden drinken. Zeer geschikt voor de Provencaalse keuken.