Muscat de Frontignan, Passeur de Soleil (Cave de Frontignan)

Goudgele, zoete witte wijn. Met in de geur rijp en gedroogd fruit, citrusvruchten, peer en honing. In de smaak zeer rijk, complex en evenwichtig.

De Muscat de Frontignan, Passeur de Soleil is een zoete witte wijn volgens de Méthode 'Vin Doux Naturel': d.w.z. toevoeging van alcohol aan de gistende wijn, waardoor een natuurlijk restsuikergehalte ontstaat.
De wijn heeft een goudgele kleur, in de geur rijp en gedroogd fruit, citrusvruchten, peer en honing. In de smaak zeer rijk, complex en evenwichtig.
Gekoeld op ongeveer 8 graden, heerlijk als aperitief, in combinatie met fruitsalade, roquefort kaas, maar kan ook goed in cocktails gebruikt worden. Na openen van deze fles nog 2 weken (koel) houdbaar.
De vinificatie van deze wijn vindt plaats onder leiding van de beroemde witte wijn specialist uit Bordeaux: Denis Dubourdieu.